本週非凡大探索要帶您尋找,"花時間"守住爐火才能守住的美味!台北這家【酒釀麻辣拉麵】,光是麻辣湯頭要花費兩天,再加上用果皮發酵的酒釀,湯頭香辣醇厚卻不嗆喉!台北公館【另類蔥油餅】先煎後烤,餅皮吃來酥脆不油膩帶著碳香!台中這間【清燉牛肉麵】,湯底用牛大骨慢火細熬三個工作天,湯頭清香甘甜,牛腱肉吃來軟嫩不柴;請鎖定本週日的非凡大探索。 Tags: 8 comments 142 likes 4 shares Share this: 非凡新聞主播 劉祝華 About author not provided 在長輩印象中,我是小童星 在老饕印象中,我是「非凡大探索」主持人 而? 36876 followers 36009 likes View all posts